视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

何小平说，1992年来重庆，她先在临江门舅舅家住了一晚，是舅舅给了她那张捡来的身份证，还给她出了做保姆拐孩子的主意。但舅舅十多年前去世之后，她跟舅舅一家就失去了联系，也忘了他家的具体地址

《故宫博物院深耕的年轻人:上屋顶、下库房、修文物》记者了解到，该区还以此事为契机，深刻剖析，“把脉问诊”，查找“病因”，立行立改。